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栽培技術
關于有機產品轉換期的講解
2017-3-14
來源:未知
點擊數: 789          作者:未知
  • 對于有機農業,近年來發展的如火如荼,想必大家并不陌生,在2012年頒布實施的GB/T19630新標準(以下簡稱標準)中,轉換期的問題得到了明確,并更加詳細的規定了相關要求, 那么本文就帶領大家從種植類產品入手,詳細了解關于有機產品轉換期的相關內容。

    種植類

    標準規定“一年生植物的轉換期至少為播種前的24個月,草場和多年生飼料植物的轉換期至少為有機飼料收獲前的24個月,飼料作物以外的其他多年生植物的轉換期至少為收獲前的36個月。轉換期內應按照標準的要求進行管理。” 從上述規定可以看出,轉換期的起始日和原標準已經有了很大的不同,而且轉換期的規定更加明確。對于種植生產者而言,需要注意上文中的幾個重點詞匯哦,并根據自己種植植物的品種,計算好轉換期。例如,基地于2012年3月種植的是黃瓜、茄子及葉菜類蔬菜,在正常的生產條件下,其轉換期應該從2012年3月開始;如果基地種植的是蘋果,其收獲期為2012年10月,則其轉換期的開始時間為2012年10月。 

                             

    特別指出的是,“新開墾的、撂荒36個月以上的或有充分證據證明36個月以上未使用本標準禁用物質的地塊,也應經過至少12個月的轉換期。” 在標準中對時間做了明確的規定,為“36個月”。轉換期的縮短是很難確定的,生產者應提交非常有說服力的證據來證明自己的基地滿足這個要求,并得到認證機構的認可。12個月的起始日,仍要滿足上述轉換期的規定。 

           

    另外,標準中還規定了,已經經過轉換,或正在轉換期中的地塊,如果受到禁用物質的污染,則需要重新開始轉換。因此,在有機生產過程中,必須嚴格遵守不使用禁用物質的規定,否則將會造成非常嚴重的后果。

    養殖類

        養殖類轉換期分為兩部分,一是飼料產品的轉換期,二是畜禽類的轉換期,三是水產類的轉換期。飼料轉換期參照種植產品,上文已有詳細介紹哈;畜禽類轉換期是以動物吃得上有機飼料為準,一般蛋用禽6周,肉用禽10周,小型畜類6個月,大型畜類12個月。對于水產類產品,其轉換期比較復雜,要根據現場情況由檢查員和認證機構現場核實。

    此外,大家要注意嘍,根據新《有機產品認證實施規則》的相關規定,在轉換期期間,產品不得作為有機產品或有機轉換產品進行銷售,且今后將不再有“有機轉換產品”這個概念,也將不再有“有機轉換產品標識”。

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